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北京市门头沟区石龙经济开发区永安路20号3号楼A-0586室
北京特色驴肉火烧培训班
【课程简介】
河间驴肉火烧是河北省河间市的传统名吃。味道外热里爽，清爽醇香。河间驴肉火烧具有悠久的历史，可以追溯到唐代洛阳。
驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类，具有良好的保健作用，能为人们提供良好的营养补充。
【课程内容】
从基础材料的识别和处理到整个操作过程，学员都是亲自动手实操练习。
正宗驴肉火烧酥脆的皮制作、驴肉汤、鸡蛋汤、驴杂汤、驴肉砂锅、各种配套的小凉菜营养粥配方操作。进货渠道都会提供给学员。
【适合对象】
想从事餐饮、小吃行业的学员
【时间安排】
每周一到周日，早上9点到下午5点，随到随学，3-8天小班授课，(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
【售后服务】
提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!
【培训优势】
师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
学员亲自操作，师傅旁边指导。
学员及师傅均认可掌握相关技术方可结业。
理论指导开店经验及相关注意事项。
提供学员所需要采购设备清单及可供应市场，学员自行购买。
【学习环境】
【师资力量】
程老师
餐饮界的新星，专业各种特色美食小吃教学，教学严谨，在学员学习的过程中总是毫无保留的解惑。
专业的后期开店讲解，总是给学员zuihao的建议和意见。
牛老师
在行业内是非常有名的烹饪大师，多年的厨师生涯中，恪守岗位，以最精湛的厨艺打动了许多人。
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